A dieta de Okinawa

A prefeitura sul do Japão, Okinawa está localizada entre Japans principal ilhas e Taiwan e tem mais centenários do que em qualquer outro lugar do planeta. Os japoneses são conhecidos por ter a melhor saúde e maior longevidade no mundo, mas a população de Okinawa goza de saúde e longevidade muito maior do que a média povo japonês.

Taxas mais altas de Centenários

Em Okinawa, não é incomum ver uma subida de 101 anos de idade em uma árvore para pegar frutas cítricas ou de um go 103 anos de idade, a uma classe de judo. Segundo o Dr. Willcox, autor do programa de Okinawa, uma ilha tem as mais altas taxas de centenários e as expectativas de vida mais longa do mundo 86 anos para mulheres e 78 anos para os homens. A doença cardíaca é mínima, o câncer de mama tão raro que a mamografia de rastreio não é necessário, ea maioria dos homens idosos nunca ouviu falar de câncer de próstata, diz o Dr. Willcox. As três principais causas de morte no Ocidente doença cardíaca coronária, AVC e câncer ocorrem em Okinawa com a menor freqüência no mundo.

O que é o Programa de Okinawa?

Dr. Willcoxs O Programa de Okinawa é uma abordagem para a saúde e da vida baseada em séculos de tradição oriental e da sabedoria, que engloba a dieta de baixa caloria Okinawa, a sua abordagem para o exercício, o estresse de redução de visão positiva da vida e espírito de comunidade. Enquanto que os genes são responsáveis ??por até um terço das doenças do envelhecimento prematuro, Dr. Willcoxs pesquisa sugere que os factores controláveis ??são responsáveis ??para os outros dois terços.

O Plano de Dieta de Okinawa

É uma dieta principalmente à base de plantas que é rico em carboidratos complexos e ricos em fibras. A dieta de Okinawa tradicional consiste em vegetais, grãos integrais, frutas, legumes (alimentos de soja) e peixes com quantidades limitadas de carnes magras. Os habitantes de Okinawa tipicamente comer sete porções de legumes, frutas e duas porções de produtos de soja por dia.

Os habitantes de Okinawa evitar excessos

Os habitantes de Okinawa alimentares hábito chamado hara hachi bu, que significa comer apenas até que você esteja 80% completo, desempenha um papel essencial. Dr. Willcox diz, parando em 80% da capacidade é realmente uma estratégia muito boa para evitar a obesidade sem passar fome, porque os receptores de estiramento do estômago demora cerca de 20 minutos para dizer ao corpo que a forma como ele realmente é completa e 20 minutos após a interrupção vai realmente sentir completo.

Aprenda a lidar com o estresse

Segundo o Dr. Willcox, centenários geralmente não têm livre de estresse vidas. Como resultado, elas são muito melhores do que a tensão de gestão da população em geral.

Por exemplo, Okinawa é o território japonês em casa só que a Segunda Guerra Mundial foi travada. O local de bases militares americanas ainda ocupam cerca de 20 por cento da ilha. Além disso, Okinawa foi considerada a parte mais pobre do Japão e produziu muitos dos trabalhadores migrantes no passado.

O que muitos centenários têm em comum são as habilidades de enfrentamento que os ajudem a continuar com suas vidas, de acordo com o Dr. Willcox. Por momentos difíceis, os centenários de Okinawa desenvolveu stress resistentes personalidades. Estudos sobre centenários americanos também descobriram que eles sejam flexíveis, adaptáveis, emocionalmente estável, raramente deprimido, e assertivo quando necessário.