Alimentos que têm lactose

Conheça os alimentos que têm lactose é importante, especialmente se tivermos diagnosticada uma alergia ou intolerância à lactose.

Qual é a lactose?

A lactose é um açúcar que é encontrado no leite animal e seus derivados. Algumas pessoas têm em seus corpos lactase pouca ou nenhuma que é uma enzima que ajuda a digerir-nos precisamente à lactose. Isto fará com que os sintomas que se seguem.

Os sintomas de intolerância à lactose

30 minutos a algumas horas após tomar algum dos alimentos que têm lactose pode notar:

Vômito.

Dor abdominal, gases, flatulência.

Diarréia explosiva e evacuações.

Irritação ao redor do ânus e períneo.

Origem da intolerância à lactose

  As duas principais são:

Intolerância à lactose hereditária de pessoas que nasceram não produzir lactase.

Adquirida ou Intolerância secundário: algumas doenças (doença de Crohn, doença celíaca, etc.) Pode danificar o intestino e promover a intolerância à lactose.

Produtos e alimentos que têm lactose (ou você pode tê-lo)

Entrada, a menos que o especialista diz o contrário, não tome quaisquer alimentos lácteos:

O leite de vaca de todos os tipos (integral, leite semi-desnatado, em pó, condensado, etc), Fresh leite, nata, manteiga, margarina (um pouco de leite de transporte), creme de iogurte e kefir (embora mal tem) , todos os tipos de queijo (pelo menos no início do tratamento) e todos os alimentos que os contêm.

Sobremesas lácteas: cremes, pudins, mousses, shakes, etc.

Seja molhos composição vigilantes, sopas, doces, pão, etc

Rever a composição dos medicamentos que contêm lactose como muitos.

Cuidado com salsichas e carnes como alguns contêm lactose ou leite (para melhorar o sabor)

Entre os alimentos que têm lactose destacamos todos os alimentos, não sendo o leite, são enriquecidos com cálcio (alguns sucos, bebidas de soja, smoothies, cereais, etc.) Descubra se que envolve cálcio levando o leite ou o que a sua origem.

Se comer fora de casa, idealmente, pedir ao cozinheiro se você usou algum produto lácteo.

Alguns médicos aconselham a tomar a enzima lactase antes de tomar qualquer alimento que conhecemos pode ter produtos lácteos.

Evitar produtos que contenham: soro de leite, caseína, caseinato, sólidos de leite, etc.

Em vez de leite de vaca pode beber bebidas vegetais (aveia, soja, nozes, gergelim, amêndoas, etc.)

Podemos encontrar cálcio em brócolis, tofu, sementes de gergelim, legumes, nozes, algas, soja, vegetais verdes, etc.

Embora as pessoas com intolerância à lactose não pode nem deve tomar quaisquer produtos lácteos, por vezes, observou que tolerar iogurte e queijo. É devido ao fabrico lactose desaparece. Acontece geralmente que um dia eu tolerar comida melhor e outro pior. De fato, muitos especialistas recomendam a nunca mais tomar leite. O leite sem lactose é uma opção, mesmo na medicina natural geralmente escolhem para evitá-las.

Pode aparecer sob um nome diferente?

Pode parecer como: açúcar do leite, açúcar, proteínas, produtos lácteos, creme, etc

  As seguintes substâncias não contêm lactose, por isso, se você pode tomar.

As proteínas do leite ou leite.

bactérias lácticas.

ácido, lactato láctico.

enzimas de leite (a flora intestinal típicos)

É o mesmo intolerante de vaca intolerância à lactose do leite?

Quando a pessoa não pode tomar lactose leite pode tomar que não contêm, mas se o leite de vaca que indica que não é tolerada por qualquer meio.

Em todos os casos, recomendamos consultar o seu médico, terapeuta ou outro profissional de saúde qualificado. A informação contida neste artigo é apenas para fins informativos.